| "납팔마늘"에서 3가지 새 활성 펩타이드 발견 | ||
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 최근, 텐진(天津)대학 천하이샤(陈海霞) 천연약물화학 연구팀은 중국 전통음식 "납팔마늘"에서 3가지 새 활성 펩타이드를 최초로 발견했다. 이들 활성 펩타이드는 항균성을 보유하기에 항생제 대체제로 될 전망이다. 해당 성과는 "Food & Function" 표지 기사로 게재되었다. 항생제의 발견과 응용은 인류 의학사의 대혁명이다. 그러나 임상에서의 광범위한 사용과 더불어 많은 나라에서 항생제 남용과 오용 현상이 존재한다. 약물 남용은 세균이 항생제 환경에 신속하게 적응하여 각종 "슈퍼 세균"이 잇따라 생기게 하며 인류 건강에 심각한 위해를 준다. 안전하고 효과적인 항생제 대체제를 찾는 것은 "세균 약물 내성"이라는 이 세계적 의료 문제를 해결하는 효과적인 방법이다. 동식물 체내의 "화학 메신저"로 불리는 활성 펩타이드는 유기체의 성장, 발육 ,번식, 대사 및 행위 등 생명 과정을 조절한다. 연구팀은 식품에서 다양한 기능 성분이 인체의 보건 및 치료 작용에 미치는 영향을 오랫동안 연구했다. 이번 연구에서는 연구팀은 중국 전통음식 "납팔 마늘"에서 3가지 새 활성 펩타이드를 발견하고 감정했으며 항균 활성과 작용 메커니즘을 심층 연구했다. 연구 결과, 이러한 활성 펩타이드는 세균에 작용할 경우 "통형 공도 모델"과 "카펫 모델"의 작용 메커니즘으로 세균 세포 표면에 공도를 형성하고 세균 세포막을 파괴하여 세포 내용물을 누출함으써 항균 목적에 도달한다. 새 활성 펩타이드의 광범위한 생물학적 활성은 양호한 의학적 응용 전망을 보여준다. 새 활성 펩타이드는 항균 활성이 좋을 뿐만 아니라 독성이 적고 약물 내성 세균이 쉽게 생기지 않는 등 특징을 보유하기에 인체에 적합한 안전하고 효과적인 항생제 대체제로 될 전망이다. 해당 성과는 천연 항균성 펩타이드 약물을 개발하고 응용하기 위한 이론적 근거를 제공했다. 정보출처 : http://digitalpaper.stdaily.com/http_www.kjrb.com/kjrb/html/2019-09/19/content_431193.htm?div=-1 |
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